Готовим "Крабовый салат" с креветками и маринованным крабом от Миши Кацурина
Дорого-богато, но нереально вкусно.
Крабовый салат с креветками и крабом - рецепт - рецепт / Источник: скриншот из видео
Если накопила несколько лишних сотен в кошельке и хочешь встречать Новый год по-богатому, лови королевский "Крабовый салат" по рецепту Миши Кацурина. Вместо замороженных крабовых палочек бери настоящего краба и креветки, а верхушку салата украшай икрой.
Крабовый салат – рецепт
Ингредиенты:
- Мясо краба – 300 г
- Вареные чищеные мелкие креветки – 300 г
- Красная икра – минибанка
- Яйца вареные – 8 шт
- Огурец свежий – 5 шт
- Лимон – 1 шт
- Соль и перец – по вкусу
- Лук зеленый – пучок пучок
- Лук шалотт – 5 шт
- Майонез – 200 г
- Кукуруза – консервированная банка
Способ приготовления:
- Разделяем на волокна мясо краба. Маринуем его с лимоном и солью.
- Нарезаем кубиком огурец, вареные яйца, зеленый лук и шалотт. Перемещаем все это с кукурузой в праздничную емкость.
- Добавляем маринованный краб и креветки и щедро заправляем майонезом.
- Солим, перчим. Украшаем остатком краба и красной икрой.
А на десерт приготовь мандариновый пирог от Лизы Глинской.
