15 июля, 10:47
Хрустящее тесто и сочная начинка: готовим песочный пирог с малиной
Наслаждайся неповторимым вкусом малины с этим замечательным десертом! Узнай, как приготовить песочный пирог с малиной легко и просто.
Для этого пирога с малиной от Люкс используй твердые спелые ягоды, чтобы они держали форму во время запекания. И хотя трудно удержаться и не съесть этот десерт горячим прямо из духовки, пирог будет самым вкусным, когда остынет. Если ты любительница ягоды, советуем не пропустить рецепт шарлотки с вишней, которая готовится максимально просто.
Рецепт пирога с малиной
Ингредиенты:
- 400 г муки
- 250 г сливочного масла
- 150 г сахара
- 10 г ванильного сахара
- 10 г разрыхлителя
- 300 г малины
- 20 г сахарной пудры
Приготовление:
- В миске смешай размягченное сливочное масло, сахар и сливочный сахар. Взбей миксером в пышную массу.
- Добавь просеянную муку, разрыхлитель и тщательно перемешай до получения масляной крошки.
- Выложи 2/3 части крошки в форму, застеленную пергаментом, разровняй и утрамбуй. Сформируй небольшие бортики высотой 1 см.
- Запекай при температуре 180 градусов 20 минут. Затем на тесто выложи малину и посыпь оставшейся масляной крошкой.
- Отправь пирог в духовку еще на 30 минут. Затем дай готовому пирогу немного остыть, посыпь сахарной пудрой, нарежь порционно и подавай к чаю!
Читай, как испечь фантастический чернично-лимонный бисквит к чаю.