Идеальная глазурь для рождественского печенья — как приготовить из двух ингредиентов
Знаешь, чего не хватает твоему рождественскому печенью? Декор из глазури! Это сразу делает десерт более праздничным!
Королевская глазурь считается лучшей для украшения десертов / Источник: pexels.com
Хочешь, чтобы праздничный десертный стол в этом году выглядел по-особенному или планируешь сделать сладкие подарки? Тогда тебе точно понадобится рецепт глазури, который идеально подойдет для декора рождественского печенья.
Ничего сложного в приготовлении глазури нет: всего два ингредиента и несколько шагов. Секрет королевской глазури прост и состоит в пропорции яичных белков и сахарной пудры, которая всегда составляет 1 к 5.
Главное — это включить фантазию, чтобы украсить печенье. Понятно, что для создания рисунков с помощью глазури и кондитерского мешочка нужно определенное мастерство, но ты также можешь просто покрыть все печенье глазурью и результат все равно будет очень красивым.
Рецепт глазури для рождественского печенья
Ингредиенты:
- 30 г яичных белков
- 150 г сахарной пудры
- лимонный сок (при необходимости)
Приготовление:
- Чтобы приготовить королевскую глазурь, просто взбей два ингредиента, постепенно добавляя сахарную пудру к яичным белкам. Консистенция должна быть плотной, но сухой. Если она слишком жидкая, добавь больше сахарной пудры, а если слишком плотная, понемногу влей лимонный сок.
- Переложи глазурь в кондитерский мешок с очень тонкой насадкой и укрась печенье или пирожные.
Детям на Рождество печенье, а взрослым — ароматный грог, мгновенно поднимающий настроение.
Зігрій не тільки своє серце! Долучайся до благодійного проєкту "Велике маленьке серце". Купи наліпку "серце" за 55 або 10 грн на касах NOVUS або на сайті NOVUS online і ці кошти передадуть на лікування діток із вродженими вадами серця. Подаруй малечі шанс на життя!
рекламна інформація