Ідеальна глазур для різдвяного печива — як приготувати з двох інгредієнтів
Знаєш, чого бракує твоєму різдвяному печиву? Декору з глазурі! Це одразу робить десерт більш святковим!
Королівська глазур вважається найкращою для прикраси десертів / Джерело: pexels.com
Хочеш, щоб святковий десертний стіл цього року виглядав по-особливому або плануєш зробити солодкі подарунки? Тоді тобі точно знадобиться рецепт глазурі, який ідеально підійде для декору різдвяного печива.
Нічого складного у приготуванні глазурі немає: всього два інгредієнти й кілька кроків. Секрет королівської глазурі простий і полягає у пропорції яєчних білків та цукрової пудри, яка завжди становить 1 до 5.
Головне — це увімкнути фантазію, щоб прикрасити печиво. Зрозуміло, що для створення малюнків за допомогою глазурі та кондитерського мішечка потрібна певна майстерність, але ти також можеш просто покрити все печиво глазур'ю і результат все одно буде дуже красивим.
Рецепт глазурі для різдвяного печива
Інгредієнти:
- 30 г яєчних білків
- 150 г цукрової пудри
- лимонний сік (за потреби)
Приготування:
- Щоб приготувати королівську глазур, просто збий два інгредієнти, поступово додаючи цукрову пудру до яєчних білків. Консистенція має бути щільною, але не сухою. Якщо вона занадто рідка, додай більше цукрової пудри, а якщо занадто щільна, потроху влий лимонний сік.
- Переклади глазур у кондитерський мішок з дуже тонкою насадкою і прикрась печиво або тістечка.
Дітям на Різдво печиво, а дорослим — ароматний грог, який миттєво підіймає настрій.
Зігрій не тільки своє серце! Долучайся до благодійного проєкту "Велике маленьке серце". Купи наліпку "серце" за 55 або 10 грн на касах NOVUS або на сайті NOVUS online і ці кошти передадуть на лікування діток із вродженими вадами серця. Подаруй малечі шанс на життя!
рекламна інформація