Идеальная пицца – приготовь и пригласи друзей на дегустацию

Пицца давно уже вышла за пределы итальянской кухни и завела миллионы ценителей по всему миру. Золотистые хрустящие бортики, хорошо тянущееся тесто и богатая начинка просто не могут не соблазнить. Бросай любые диеты – пришло время насладиться этим мучным шедевром!

Рецепт пиццы

Ингредиенты:

• 500 г пшеничной муки высшего сорта
• 300 мл теплой воды
• 10 г сухих дрожжей
• 2 ст. л. оливкового масла
• 1 ч. л. соли
• 1 ч. л. сахара
• 200 г моцареллы (или другого сыра на твой вкус)
• 150 г томатного соуса
• 100 г ветчины
• 100 г свежих грибов
• 50 г оливок без косточек
• орегано, базилик, другие травы по вкусу

Приготовление:

1. Смешай в глубокой миске просеянную муку, сухие дрожжи, соль и сахар. Постепенно добавляй теплую воду и оливковое масло, замешивая тесто. Оно должно получиться эластичным и не липнуть к рукам.
2. Накрой миску с тестом полотенцем и оставь в теплом месте на 1 час, чтобы оно подходило. Тесто должно удвоиться в объеме.
Реклама
3. После того, как тесто подошло, раздели его на части. Каждую часть раскатай в круг желаемой толщины.
4. Разогрей духовку до 220 градусов. На раскатанное тесто равномерно нанеси томатный соус, оставляя края свободными примерно на 1 см.
5. Посыпь тесто тертым сыром, а затем разложи нарезанные ветчину, грибы и оливки. Посыпь по вкусу орегано и другими травами.
6. Поставь пиццу в разогретую духовку и выпекай примерно 15-20 минут, или до золотистой корочки на краях и расплавленного сыра.

Мы также делились очень подробным рецептом приготовления тонкого лаваша. Да, это просто!

До речі, на сайті NOVUS online в розділі "Рецепти" можна замовити продукти для приготування цієї страви за пару кліків. Кошик із необхідними інгредієнтами вже зібраний, тому все, що від тебе потрібно – натиснути одну кнопку!

рекламна інформація