Ідеальна піца – приготуй і запроси друзів на дегустацію
Смачна домашня піца – це завжди чудовий привід зібрати за одним столом сім’ю або друзів. Сподіваємося, завдяки цьому рецепту тобі вдасться їх приголомшити!
Ідеальна домашня піца / Джерело: novus.online
Піца давно вже вийшла за межі італійської кухні й завела мільйони поціновувачів по всьому світі. Золотисті хрумкі бортики, тісто, що добре тягнеться, і багата начинка просто не можуть не спокусити. Кидай будь-які дієти – настав час насолодитися цим борошняним шедевром!
Рецепт піци
Інгредієнти:
- 500 г пшеничного борошна вищого ґатунку
- 300 мл теплої води
- 10 г сухих дріжджів
- 2 ст. л. оливкової олії
- 1 ч. л. солі
- 1 ч. л. цукру
- 200 г моцарели (або іншого сиру на твій смак)
- 150 г томатного соусу
- 100 г шинки
- 100 г свіжих грибів
- 50 г оливок без кісточок
- орегано, базилік, інші трави за смаком
Приготування:
- Змішай у глибокій мисці просіяне борошно, сухі дріжджі, сіль та цукор. Поступово додавай теплу воду та оливкову олію, замішуючи тісто. Воно має вийти еластичним та не липнути до рук.
- Накрий миску з тістом рушником та залиш у теплому місці на 1 годину, щоб воно підходило. Тісто має подвоїтися в об'ємі.
- Після того, як тісто підійшло, розділи його на частини. Кожну частину розкачай у коло бажаної товщини.
- Розігрій духовку до 220 градусів. На розкачане тісто рівномірно нанеси томатний соус, залишаючи краї вільними приблизно на 1 см.
- Посип тісто тертим сиром, а потім розклад нарізані шинку, гриби та оливки. Посип за смаком орегано та іншими травами.
- Постав піцу в розігріту духовку та випікай приблизно 15-20 хвилин, або до золотистої скоринки на краях та розплавленого сиру.
Ми також ділилися дуже детальним рецептом приготування тонкого лаваша. Так, це просто!
До речі, на сайті NOVUS online в розділі "Рецепти" можна замовити продукти для приготування цієї страви за пару кліків. Кошик із необхідними інгредієнтами вже зібраний, тому все, що від тебе потрібно – натиснути одну кнопку!
рекламна інформація