Из того, что под рукой: рецепт кабачково-рисовых оладий

Кабачки, рис, яйца, мука и чеснок для остринки – вот и все ингредиенты, которые нужны тебе для этих оладий. Кажется, что все очень просто? Но так оно и есть! Подавай эти кабачково-рисовые оладьи от Люкс со сметаной, сырным соусом или домашним майонезом для полноты вкуса!

Сезон акційних пропозицій відкрито! Заходь у найближчий маркет NOVUS або у мобільний застосунок NOVUS та обирай улюблені продукти за вигідними цінами.

рекламна інформація

Рецепт кабачково-рисовых оладий с кабачком

Ингредиенты:

• 2 кабачка
• 150 г риса
• 2 яйца
• 2 ст. л. муки
• соль
• перец молотый
• 2 зубчика чеснока
• зелень
• 50 мл растительного масла

Приготовление:

1. Сначала свари рис. Промой его, залей 300 мл воды, посоли и доведи до кипения. Вари на маленьком огне 15-20 минут. Затем дай ему остыть.
2. Кабачок натри на среднюю терку в миску, посоли и оставь на 10 минут. После того отожми из них сок, который выделился.
3. К кабачкам добавь отваренный рис, яйца, муку, соль, перец, измельченную зелень и чеснок и перемешай до однородной массы.
4. Разогрей сковороду с маслом и столовой ложкой выложи на нее массу в форме оладий. Жарь на среднем огне 3-4 минуты. Переверни на другую сторону и жарь еще 2-3 минуты до зарумянивания. Выложи готовые оладьи на блюдо и подавай с любимым соусом!

Узнай, как приготовить очень вкусные фаршированные баклажаны.