8 3 хв Лена Худенко

К салату или супу - готовим хрустящие сухарики из черствого хлеба

Когда получается очень вкусно.

К салату или супу - готовим хрустящие сухарики из черствого хлеба

Сухарики из черствого хлеба – рецепт / Источник: скриншот из видео

Сухарики можно не только добавлять к супам или салатам (например, к "Цезарю"), но и просто есть как перекус. Хранить их можно в герметичном контейнере или банке. Фудблогерка gordynovskaya поделилась вкусным рецептом, как можно запечь сухарики из черствого хлеба.

Сухарики из черствого хлеба – рецепт

Ингредиенты

  • черствый хлеб
  • 3 ст.л. растительного масла
  • щепотку соли
  • любимые специи (паприка, орегано, перец и т.д.)
  • чеснок – сухой или свежий

Приготовление:

  1. Подготовка хлеба. Нарезаем хлеб на кубики - большие или маленькие, как больше нравится. Выкладываем на противень и подсушиваем в духовке 5 минут при 170°C, чтобы они стали немного тверже.
  2. Приготовление заправки. Смешиваем 3 ст.л. масла, соль и специи. Если хочется больше аромата, добавляем сухой или свежий измельченный чеснок - это сделает вкус невероятно аппетитным!
  3. Заправляем сухарики. Достаем подсушенный хлеб из духовки и перекладываем в большую миску. Заливаем приготовленной заправкой и хорошенько перемешиваем. Чтобы аромат точно "вошел" в каждый кусочек, дополнительно перемешиваем сухарики в миске, где остался соус.
  4. Финальное запекание. Выкладываем сухарики обратно на противень, равномерно распределяем и запекаем еще 15 минут при 170°C. Время от времени проверяйте, чтобы они не подгорели. Готово!

Также сухарики подойдут к сливочного супа с сосисками.

FOODЗдоровое питаниеПубликацииРецептыПоделиться:
читайте также