75 3 хв Олена Худенко

До салату чи супу - готуємо хрусткі сухарики з черствого хліба

Коли виходить дуже смачно.

До салату чи супу - готуємо хрусткі сухарики з черствого хліба

Сухарики з черствого хліба – рецепт / Джерело: скріншот із відео

Сухарики можна не лише додавати до супів чи салатів (наприклад, до "Цезару"), а й просто їсти як перекус. Зберігати їх можна у герметичному контейнері чи банці. Фудблогерка gordynovskaya поділилася смачним рецептом, як можна запекти сухарики з черствого хліба.

Сухарики з черствого хліба – рецепт

Інгредієнти

  • черствий хліб
  • 3 ст.л. олії
  • дрібку солі
  • улюблені спеції (паприка, орегано, перець тощо)
  • часник – сухий або свіжий

Приготування:

  1. Підготовка хліба. Нарізаємо хліб на кубики — великі чи маленькі, як більше подобається. Викладаємо на деко й підсушуємо в духовці 5 хвилин при 170°C, щоб вони стали трішки твердішими.
  2. Приготування заправки. Змішуємо 3 ст.л. олії, сіль і спеції. Якщо хочеться більше аромату, додаємо сухий або свіжий подрібнений часник — це зробить смак неймовірно апетитним!
  3. Заправляємо сухарики. Дістаємо підсушений хліб із духовки й перекладаємо у велику миску. Заливаємо приготовленою заправкою та гарненько перемішуємо. Щоб аромат точно "ввійшов" у кожен шматочок, додатково перемішуємо сухарики у мисці, де залишився соус.
  4. Фінальне запікання. Викладаємо сухарики назад на деко, рівномірно розподіляємо і запікаємо ще 15 хвилин при 170°C. Час від часу перевіряйте, щоб вони не підгоріли. Готово!

Також сухарики смакуватимуть до вершкового супу із сосисками.

FOODЗдорове харчуванняПублікаціїРецептиПоділитись:
читайте також