32 2 хв Виктория Вакив

Кабачковая запеканка с фаршем – на тарелках не останется даже кусочка

Эту запеканку из кабачков и фарша трудно превзойти. Получается идеальное и уютное блюдо на выходные!

Кабачковая запеканка с фаршем – на тарелках не останется даже кусочка

Вкусная запеканка из кабачков и фарша / Источник: therealfoodgeek.com

Из фарша, кабачков, помидоров, яиц, зелени и сыра можно приготовить очень вкусное и до смешного простое блюдо. Подготовь все ингредиенты, затем выложи смесь фарша и кабачков, сверху кружочки помидоров, а поверх них гору сыра – и отправь запекаться. Так просто и легко у тебя получится вкусная кабачковая запеканка с фаршем от Люкс.

Видео дня

Рецепт запеканка из кабачков и фарша

Ингредиенты:

  • 2 кабачка
  • 1 лук
  • зелень
  • 2 помидора
  • 500 г мясного фарша
  • 2 яйца
  • 2 зубчика чеснока
  • соль
  • перец
  • 100 г сыра
  • 20 мл растительного масла

Приготовление:

  1. Кабачки помой и натри в миску на среднюю терку. Оставь на 10 минут, чтобы они пустили сок. Помидоры нарежь тонкими кружочками.
  2. Лук почисти и нарежь небольшими кубиками. Зелень и чеснок измельчи. В фарш добавь лук, яйца, зелень, чеснок, соль, перец и хорошо перемешай.
  3. Из натертых кабачков отжми сок и вмешай их в фарш. Форму для запекания смажь маслом, выложи в нее фарш и разровняй. Сверху положи кружочки помидоров.
  4. Реклама
  5. Отправь форму в духовку, разогретую до 160 градусов на 1 час. Затем посыпь запеканку тертым сыром и запекай еще 5-10 минут до расплавления сыра.

А еще из овощей можно приготовить невероятно вкусную кабачковую аджику.

FOODКулинарияБлюдоРецептыПоделиться:

Новости партнеров

Реклама