Что можно приготовить из кабачков: рецепт, которого ты точно еще не видела
Необычные кабачковые сэндвичи - оригинальная закуска на скорую руку.
Удиви близких оригинальным блюдом из кабачков / Источник: вистовская_кулинария
Хочешь чаще видеть новости Люкса в ленте? 🔎Подписаться в Google
Кабачок – едва ли не самый популярный летний сезонный овощ. Таким он стал благодаря его ценовой доступности, чрезвычайной распространенности. Что только с ним не делают! І фаршируют мясом, и тушат, и добавляют в супы и рагу, и просто жарят. Казалось бы, удивить рецептом блюда из кабачков сложно. Однако до сих пор остаются оригинальные варианты – лови один из них.
Кабачковые сэндвичи из кабачков
Ингредиенты
- кабачок 1 шт
- яйца 2 шт
- мука
- панировка
- соль, перец, чеснок по вкусу
Начинка:
- плавленые сырки 2 шт,
- яйцо вареное 1 шт,
- маленький томат 1 шт,
- чеснок 2 зубчика,
- майонез
- соль и перец.
Приготовление
- Порежь кабачок кружочками. Посоли, поперчи.
- В миску к кабачкам добавь натертый на мелкую терку чеснок. Тщательно перемешай.
- Каждый кусочек кабачка сначала обваляй в муке, далее – в яйце, и после того – в панировке.
- Обжарь кабачки с двух сторон.
- Приготовь начинку: сырки, яйцо и чеснок натри на мелкой терке. Добавь мелко порезанные помидоры, заправь майонезом, не забудь про соль и перец.
- Намажь начинку на кругляшок кабачка – намазывай щедро, столовую ложку. Сверху положи второй кусок. Съедать такие сэндвичи лучше сразу после приготовления.
Ищешь рецепты приготовления различных блюд из этого недорогого овоща? Просмотри эту подборку рецептов.