26Виктория Вакив

Как приготовить печенье с шоколадной крошкой — легкий рецепт для всех

Предлагаем тебе приготовить это вкусное печенье с шоколадом и фундуком! Для него нужны простые ингредиенты (без яиц), а получается оно хрустящим и удивительным.

Как приготовить печенье с шоколадной крошкой — легкий рецепт для всех

Очень вкусное печенье с шоколадной крошкой / Источник: marthastewart.com

Это печенье с шоколадной крошкой — хрустящее снаружи, мягкое и нежное внутри. Кажется, трудно найти более вкусную выпечку к чаю! Приятно жевательное, невероятно изысканное, печенье по этому рецепту удивительно легко приготовить из простых ингредиентов. Ты готова? Тогда начинаем!

Рецепт печенья с шоколадной крошкой

Ингредиенты:

  • 140 г несоленого сливочного масла, размягченного
  • 150 г коричневого сахара
  • 1 ч. л. разрыхлителя
  • 180 г пшеничной муки
  • 80 г фундука или миндаля
  • 80 г темного шоколада (не менее 63% какао)

Приготовление:

  1. Смешай размягченное сливочное масло и сахар в большой миске с помощью миксера. Добавь разрыхлитель, муку, крупно нарезанный фундук (или миндаль) и шоколад. Немного перемешай и добавь щепотку морской соли (по желанию).
  2. Раздели тесто на две части и сформируй каждую цилиндром диаметром около 4 см. Плотно оберни каждый цилиндр пищевой пленкой. Охлади 1 час в холодильнике.
  3. Разогрей духовку до 180 градусов.
  4. Нарежь охлажденное тесто для печенья на ломтики толщиной 1,5 см. Выложи их в ряд на противень, застеленный пергаментной бумагой. Выпекай 10-12 минут. Готово!

Узнай, как приготовить печенье-конвертики на Рождество. Они вдохновлены фильмами о Гарри Поттере.

FOODСладостиКулинарияРецептыПоделиться:

читайте также