Як приготувати печиво з шоколадною крихтою — легкий рецепт для всіх
Пропонуємо тобі приготувати це смачне печиво з шоколадом та фундуком! Для нього потрібні прості інгредієнти (без яєць), а виходить воно хрумким і дивовижним.
Дуже смачне печиво з шоколадною крихтою / Джерело: marthastewart.com
Джерело:
Це печиво з шоколадною крихтою — хрустке зовні, м'яке та ніжне всередині. Здається, важко знайти смачнішу випічку до чаю! Приємно жувальне, неймовірно вишукане, печиво за цим рецептом напрочуд легко приготувати з простих інгредієнтів. Ти готова? Тоді розпочинаємо!
Рецепт печива з шоколадною крихтою
Інгредієнти:
- 140 г несоленого вершкового масла, розм'якшеного
- 150 г коричневого цукру
- 1 ч. л. розпушувача
- 180 г пшеничного борошна
- 80 г фундука або мигдалю
- 80 г темного шоколаду (не менше 63% какао)
Приготування:
- Змішай розм'якшене вершкове масло та цукор у великій мисці за допомогою міксера. Додай розпушувач, борошно, грубо нарізаний фундук (або мигдаль) та шоколад. Трохи перемішай і додай щіпку морської солі (за бажанням).
- Розділи тісто на дві частини та сформуй кожну циліндром діаметром близько 4 см. Щільно оберни кожен циліндр харчовою плівкою. Охолоди 1 годину в холодильнику.
- Розігрій духовку до 180 градусів.
- Наріж охолоджене тісто для печива на скибочки товщиною 1,5 см. Виклади їх у ряд на деко, застелене пергаментним папером. Випікай 10-12 хвилин. Готово!
Дізнайся, як приготувати печиво-конвертики на Різдво. Вони натхненні фільмами про Гаррі Поттера.