Как приготовить традиционный "английский завтрак"
Обычно мы начинаем день с быстро готовящихся легких блюд, но сегодня мы предлагаем тебе рецепт настоящей калорийной бомбы.
Настоящий английский завтрак / Источник: freepik.com
Источник:
Этот суперсытный завтрак поддержит тебя в течение всего рабочего дня. А это особенно актуально в холодное время года, когда постоянно хочется есть уютную, калорийную и согревающую пищу. Тебе понравится и французский сэндвич с ветчиной, который тоже хорошо (хотя и не так) насытит.
Как приготовить идеальную яичницу: советы от шеф-повараСмотрите также
Ингредиенты:
- 6 ломтиков копченого бекона
- 1 банка консервированной белой фасоли
- 4 небольшие свиные/куриные колбаски
- 4 ломтика белого тостового хлеба
- 250 г грибов
- 1 большой помидор
- 4 яйца
- соль и перец
- чай
Приготовление:
- Разрежь бекон ножом в нескольких местах, разложи на противне и запекай при температуре 200 градусов в духовке до хрустящей корочки. Надрезы, которые ты сделала ножом, помогут сохранить бекон плоским. Во время запекания переворачивай кусочки на другую сторону, чтобы они пропеклись равномерно.
- За это время переложи фасоль из банки в кастрюлю и нагрей на плите.
- Пока фасоль нагревается, обжарь на большой сковороде целые нарезанные кольцами колбаски. Когда они будут готовы, выложи их на тарелку и в оставшемся жире обжарь ломтики белого тостового хлеба с обеих сторон, пока они не подрумянятся.
- Параллельно мясу на другой сковороде с небольшим количеством масла обжарь четвертинки шампиньонов, а сразу за ними — половинки помидоров. Приправь грибы и помидоры по вкусу. Грибы должны карамелизоваться, а помидоры — стать теплыми и мягкими, поэтому не держи их слишком долго на огне.
- Когда овощи будут готовы, выложи их на тарелку, затем обжарь яйца.
- Подавай все вместе на тарелке вместе с чаем или кофе.
Тебе также не помешают эти три вкусных, простых и быстрых рецепта из TikTok. Их так просто повторить дома!