Як приготувати традиційний "англійський сніданок"
Зазвичай ми починаємо день з легких страв, які швидко готуються, але сьогодні ми пропонуємо тобі рецепт справжньої калорійної бомби.
![Як приготувати традиційний "англійський сніданок"](https://lux.fm/uploads/media_news/2023/10/65282531a845a374911267.png?w=400&h=225&fit=cover&output=webp&q=85)
Справжній англійський сніданок / Джерело: freepik.com
Цей суперситний сніданок підтримає тебе впродовж усього робочого дня. А це особливо актуальне в холодну пору року, коли постійно хочеться їсти затишну, калорійну та зігрівальну їжу. Тобі сподобається і французький сендвіч з шинкою, який також добре (хоча й не так) наситить.
Як приготувати ідеальну яєчню: поради від шеф-кухаряДивіться також
Інгредієнти:
- 6 скибочок копченого бекону
- 1 банка консервованої білої квасолі
- 4 невеликі свинячі/курячі ковбаски
- 4 скибочки білого тостового хліба
- 250 г грибів
- 1 великий помідор
- 4 яйця
- сіль і перець
- чай
Приготування:
- Розріж бекон ножем у кількох місцях, розклади на деку і запікай при температурі 200 градусів у духовці до хрусткої скоринки. Надрізи, які ти зробила ножем, допоможуть зберегти бекон пласким. Під час запікання перевертай шматочки на інший бік, щоб вони пропеклися рівномірно.
- За цей час переклади квасолю з банки в каструлю і нагрій на плиті.
- Поки квасоля нагрівається, обсмаж на великій сковороді цілі нарізані кільцями ковбаски. Коли вони будуть готові, відклади їх на тарілку і в жирі, що залишився, обсмаж скибочки білого тостового хліба з обох боків, поки вони не підрум'яняться.
- Паралельно м'ясу на іншій сковороді з невеликою кількістю олії обсмаж четвертинки печериць, а відразу за ними — половинки помідорів. Приправ гриби та помідори за смаком. Гриби повинні карамелізуватися, а помідори — стати теплими та м'якими, тому не тримай їх надто довго на вогні.
- Коли овочі будуть готові, виклади їх на тарілку, потім обсмаж яйця.
- Подавай всі разом на тарілці разом із чаєм або кавою.
Тобі також не завадять ці три смачні, прості та швидкі рецепти з TikTok. Їх так легко повторити вдома!