Капуста пак чой: почему все от нее фанатеют в ТикТок и как приготовить за 10 минут

Пак чой- зеленая звезда ленты фудблогеров. Нежная, сочная, с азиатским вайбом и готовится за считанные минуты (но нужно быть осмотрительным и не пережарить ее). А еще капуста низкокалорийная и питательная, ведь содержит клетчатку, витамин С и К. Поэтому это просто маст хэв весны-2026.

Капуста пак чой – рецепт

Ингредиенты:

• 1 капуста пак чой
• 1 ст. л. соевого соуса
• 1 ч. л. сахара
• оливковое масло
• 1 зубчик чеснока
• кунжут

Способ приготовления:

1. Обжариваем пак чой на хорошо разогретой сковороде до красивой румяной корочки (вот здесь главный секрет вкуса).
2. Добавляем соевый соус + сахар, даем выпариться и закарамелизироваться.
3. Выключаем огонь, выжимаем зубчик чеснока (именно в конце, чтобы аромат был свежий и насыщенный), посыпаем кунжутом. Готово.

А если хочется чего-то сладенького и трендового, то вот пирог в стиле дубайского шоколада.