Капуста пак чой: чому всі від неї фанатіють у ТікТок і як приготувати за 10 хвилин

Пак чой- зелена зірка стрічки фудблогерів. Ніжна, соковита, з азійським вайбом і готується за лічені хвилини (але потрібно бути обачним і не пересмажити її). А ще капуста низькокалорійна й поживна, адже містить клітковину, вітамін С і К. Тому це просто маст хев весни-2026.

Капуста пак чой – рецепт

Інгредієнти:

• 1 капуста пак чой
• 1 ст. л. соєвого соусу
• 1 ч. л. цукру
• оливкова олія
• 1 зубчик часнику
• кунжут

Спосіб приготування:

1. Обсмажуємо пак чой на добре розігрітій сковороді до красивої рум’яної скоринки (ось тут головний секрет смаку).
2. Додаємо соєвий соус + цукор, даємо випаруватися й закарамелізуватися.
3. Вимикаємо вогонь, вичавлюємо зубчик часнику (саме в кінці, щоб аромат був свіжий і насичений), посипаємо кунжутом. Готово.

А якщо хочеться чогось солоденького і трендового, то ось пиріг у стилі дубайського шоколаду.