Карамельные нотки и пряные ароматы: приготовь запеченный лосось с интересным ингредиентом

Это блюдо можно приготовить по случаю какого-то важного события или если хочешь устроить романтический ужин. Люкс уверен, что так стейк лосося ты еще не готовила. Рецепт содержит один секретный ингредиент, который добавляет блюду карамельных ноток. А к рыбе можешь приготовить вкусное овощное рагу, рецепт которого мы опубликовали ранее.

Пряный лосось в духовке: пошаговый рецепт

Ингредиенты:

• 2 стейка лосося
• 2 ст. л. кленового сиропа (это и есть твой секретный ингредиент)
• 1 лимон
• 2 ст. л. оливкового масла
• 2 зубчика чеснока
• 1 ст. л. свежего розмарина
• 1 ст. л. свежего тимьяна
• соль, перец по вкусу

Приготовление:

1. Для начала приготовим маринад. В миске смешай кленовый сироп, сок половины лимона, оливковое масло, измельченный чеснок, розмарин и тимьян. Добавь соль и перец по вкусу.
2. Теперь подготовь лосось. Стейки лосося выложи на фольгу или форму для запекания. Полей подготовленным маринадом, распределяя равномерно по всей поверхности. Оставь лосось мариноваться на 20-30 минут, чтобы рыба впитала ароматы.
3. После этого лосось можно поставить запекать в разогретой до 180°C духовке в течение 20-25 минут. Последние 5 минут можно развернуть фольгу, чтобы рыба немного подрумянилась.
4. Перед подачей укрась лосось свежими травами и дольками лимона. Приятного аппетита!

Лосось с этим рецептом получается нереально вкусным. Кленовый сироп придаст рыбе неповторимые карамельные нотки, которые прекрасно сочетаются с ароматом трав.

Немає настрою готувати? Тоді тобі в NOVUS. Тут є широкий асортимент готових страв кулінарії, а ще випічка та десерти на будь-який смак. NOVUS – робимо, бо любимо.

рекламна інформація

Ранее Люкс рассказывал о том, как приготовить хелси рыбные котлеты.