Картофель по-деревенски: как приготовить хрустящий гарнир с золотой корочкой
Кто не любит картофель по-деревенски? Мы уверены, что это самое ожидаемое блюдо среди детей и взрослых. И у нас есть рецепт!
Хрустящий картофель по-деревенски / Источник: freepik.com
Для приготовления картофеля по-деревенски нужны простые ингредиенты, которые ты можешь купить в ближайшем продуктовом магазине, и немного времени, а результат будет отличный. Не экономь специи — они придадут картофелю интересный вкус и аромат.
Ингредиенты:
- 600 г картофеля
- 40 мл растительного масла
- соль по вкусу
- 5 г сухого чеснока
- 5 г паприки
- 5 г куркумы
- 5 г тимьяна
Приготовление:
- Картофель почисти, хорошо помой и нарежь одинаковыми ломтиками. Положи их в кипящую подсоленную воду и провари 5 минут. Слей воду и дай картофелю остыть.
- Смешай все специи, соль, влей в них растительное масло и размешай. В картофель добавь масло со специями и тщательно перемешай.
- Противень застели пергаментом и равномерно разложи на нем картофель. Запекай 30 минут при температуре 200 градусов до золотистой корочки.