Картопля по-селянськи: як приготувати хрумкий гарнір із золотою скоринкою
Хто не любить картоплю по-селянськи? Ми впевнені, що це найбільш очікувана страва серед дітей і дорослих. І у нас є рецепт!
Хрумка картопля по-селянськи / Джерело: freepik.com
Для приготування картоплі по-селянськи потрібні прості інгредієнти, які ти можеш купити в найближчому продуктовому магазині, і небагато часу, а результат буде чудовий. Не економ спеції — вони нададуть картоплі цікавого смаку і аромату.
Інгредієнти:
- 600 г картоплі
- 40 мл олії
- сіль за смаком
- 5 г сухого часнику
- 5 г паприки
- 5 г куркуми
- 5 г чебрецю
Приготування:
- Картоплю почисть, добре помий і наріж однаковими скибочками. Поклади їх в киплячу підсолену воду і провари 5 хвилин. Злий воду і дай картоплі охолонути.
- Змішай всі спеції, сіль, влий до них олію і розмішай. У картоплю додай олію зі спеціями і ретельно перемішай.
- Деко застели пергаментом і рівномірно розклади на ньому картоплю. Запікай 30 хвилин при температурі 200 градусів до золотистої скоринки.