Клубничный мохито в банке: готовь компот сейчас - радуйся зимой
Попробуй очень необычный клубничный компот.
Клубничный мохито станет украшением зимних обедов / Источник: Freepik
Источник:
Сейчас мы с удовольствием лакомимся клубникой – а зимой, конечно, нам будет ее очень не хватать. Конечно, можно заморозить клубнику, а можно приготовить необычный клубничный компот – мохито, которое в зимнюю пору станет украшением стола и напомнит о жарком лете.
Как стерилизовать банки для консервации: способы и лайфхакиСмотри также
- На 3-х литровую банку:
- Клубника - 400-500 гр.
- Сахар - 1 стакан
- Лимон - 3 кусочка
- Мята - 3-5 листочков
- Лимонная кислота - 1/6 ч. л.
- Крутой кипяток
Приготовление:
- Простерилизуй 3-литровые банки.
- В каждую из банок высыпь по полкилограмма хорошо вымытой и очищенной клубники.
- В каждую банку к клубнике положи по 3 тоненьких кусочка лимона.
- Добавь в каждую из банок по 3-5 листка мяты - в зависимости от размера листьев.
- В каждую банку добавь лимонной кислоты на кончике ложки, а также по 200 г сахара.
- Залей доверху крутым кипятком. Важно: не горячей водой, а именно кипятком.
- Закатай банки, переверни их, укутай одеялами и храни таким образом до полного остывания.
Любишь готовить различные напитки и блюда из сезонных фруктов? Читай, как приготовить нежный фруктовый пирог.