108 8 хв Наталія Сокирчук

Полуничне мохіто в банці: готуй компот зараз - радій взимку

Скуштуй дуже незвичайний полуничний компот.

Полуничне мохіто в банці: готуй компот зараз - радій взимку

Полуничний мохіто стане окрасою зимових обідів / Джерело: Freepik

Нині ми із задоволенням ласуємо полуницею – а зимою, звісно, нам буде її дуже не вистачати. Звісно, можна заморозити полуницю, а можна приготувати незвичайний полуничний компот – мохіто, яке зимовою порою стане окрасою столу та нагадає про спекотне літо.

  • На 3-х літрову банку:
  • Полуниця - 400-500 гр.
  • Цукор - 1 склянка
  • Лимон - 3 шматочки
  • М'ята - 3-5 листочків
  • Лимонна кислота - 1/6 ч. л.
  • Крутий кип'яток

Приготування:

  • Простерилізуй 3-літрові банки.
  • У кожну з банок висип по пів кілограма добре вимитої та очищеної полуниці.
  • У кожну банку до полуниці поклади по 3 тоненькі шматочки лимона.
  • Додай у кожну з банок по 3-5 листка м'яти - залежно від розміру листків.
  • У кожну банку додай лимонної кислоти на кінчику ложки, а також по 200 г цукру.
  • Залий доверху крутим кип'ятком. Важливо: не гарячою водою, а саме окропом.
  • Закатай банки, переверни їх, укутай ковдрами та зберігай таким чином до повного охолодження.

Любиш готувати різні напої та страви із сезонних фруктів? Читай, як приготувати ніжний фруктовий пиріг.

FOODЗдорове харчуванняАктуальнеРецептиПоділитись:
читайте також