Компот из яблок и винограда – вкус детства в банке

Компот из яблок и винограда – это яркий фруктовый напиток, где кисло-сладкие яблоки сочетаются с насыщенным вкусом винограда. Благодаря такому дуэту получается ароматный компот с приятным балансом свежести и сладости. Его цвет может меняться от светло-янтарного до насыщенного рубинового – все зависит от сорта винограда.

Рецепт яблочно-виноградного компота на зиму

Ингредиенты (на 1 л банки):

• Яблоки – 300 г
• Виноград (мелкий, без косточек) – 300 г
• Сахар – 100-150 г
• Вода – 1 л

Приготовление:

1. Помой фрукты. Яблоки почисти от сердцевины и нарежь дольками. Ягоды винограда сними с веточки.
2. Свари сироп. Воду вскипяти, добавь сахар и перемешивай до его растворения.
3. Собери компот. Выложи фрукты в стерильные банки и залей горячим сиропом.
4. Закатай. Закатай банки крышками, переверни и укрой до остывания.

Узнай, как приготовить компот из яблок и сливы на зиму.