11 3 хв Екатерина Светляковская

Конвертики с яблоками от Лилии Цвит – сделают утро лучше

Если утром встала не с той ноги или не выспалась, нет лучшего лекарства, чем домашняя выпечка. Конвертики с яблоками от Лилии Цвит, известногй украинской фудблогерки, вылечат любой недосып.

Конвертики с яблоками от Лилии Цвит – сделают утро лучше

Конвертики с яблоками на десерт / Источник: freepik.com

Нежное тесто на сметане в сочетании с сочной начинкой, приправленной ароматной корицей – эти конвертики с яблоками от Лилии Цвит не останутся незамеченными. Будь готова, что родные засыплют тебя комплиментами и попросят готовить эту вкусную выпечку каждое утро! Ну а если ты настолько сонная, что справишься только с чем-то очень простым, у нас есть рецепт слоек с яблоками из готового теста.

Рецепт конвертиков с яблоками от Лилии Цвит

Ингредиенты:

Для теста:

  • 330 г муки
  • 200 г сливочного масла
  • 140 г сметаны

Для начинки:

  • 5-6 яблок
  • 120 г сахара
  • 20 г манной крупы
  • 1/4 ч. л. корицы
  • 20 г сахарной пудры

Приготовление:

  1. Для начинки яблоки помой, почисти и нарежь средними кубиками. Выложи их на сковороду, добавь сахар и готовь на среднем огне, помешивая, пока яблоки не смягчатся (10-15 минут). Затем добавь манную крупу, корицу, перемешай и оставь начинку охлаждаться.
  2. Для теста в муку добавь нарезанное кусочками масло и перетри до образования мучно-масляной крошки. Добавь сметану и замеси однородное эластичное тесто.
  3. На посыпанной мукой поверхности раскатай тесто в прямоугольник толщиной 3-4 мм. Края ровно обрежь, а тесто нарежь квадратиками 8х8 см.
  4. На середину каждого квадратика разложи яблочную начинку. Уголки теста соедини посередине и хорошо защипай.
  5. Выложи конвертики на противень, застеленный пергаментом, на расстоянии друг от друга. Поставь противень в духовку, разогретую до 170 градусов, на 30-40 минут, до зарумянивания. Готовые конвертики посыпь сахарной пудрой. Пусть наслаждается вкусом!

Смотри видео, как приготовить конвертики с яблоками от Лилии Цвит:

Также родные будут в восторге от булочек с маком.

FOODСладостиКулинарияРецептыПоделиться:
читайте также