Конвертики с яблоками от Лилии Цвит – сделают утро лучше
Если утром встала не с той ноги или не выспалась, нет лучшего лекарства, чем домашняя выпечка. Конвертики с яблоками от Лилии Цвит, известногй украинской фудблогерки, вылечат любой недосып.
Конвертики с яблоками на десерт / Источник: freepik.com
Нежное тесто на сметане в сочетании с сочной начинкой, приправленной ароматной корицей – эти конвертики с яблоками от Лилии Цвит не останутся незамеченными. Будь готова, что родные засыплют тебя комплиментами и попросят готовить эту вкусную выпечку каждое утро! Ну а если ты настолько сонная, что справишься только с чем-то очень простым, у нас есть рецепт слоек с яблоками из готового теста.
Рецепт конвертиков с яблоками от Лилии Цвит
Ингредиенты:
Для теста:
- 330 г муки
- 200 г сливочного масла
- 140 г сметаны
Для начинки:
- 5-6 яблок
- 120 г сахара
- 20 г манной крупы
- 1/4 ч. л. корицы
- 20 г сахарной пудры
Приготовление:
- Для начинки яблоки помой, почисти и нарежь средними кубиками. Выложи их на сковороду, добавь сахар и готовь на среднем огне, помешивая, пока яблоки не смягчатся (10-15 минут). Затем добавь манную крупу, корицу, перемешай и оставь начинку охлаждаться.
- Для теста в муку добавь нарезанное кусочками масло и перетри до образования мучно-масляной крошки. Добавь сметану и замеси однородное эластичное тесто.
- На посыпанной мукой поверхности раскатай тесто в прямоугольник толщиной 3-4 мм. Края ровно обрежь, а тесто нарежь квадратиками 8х8 см.
- На середину каждого квадратика разложи яблочную начинку. Уголки теста соедини посередине и хорошо защипай.
- Выложи конвертики на противень, застеленный пергаментом, на расстоянии друг от друга. Поставь противень в духовку, разогретую до 170 градусов, на 30-40 минут, до зарумянивания. Готовые конвертики посыпь сахарной пудрой. Пусть наслаждается вкусом!
Смотри видео, как приготовить конвертики с яблоками от Лилии Цвит:
Также родные будут в восторге от булочек с маком.