Куриный рулет с сыром – изысканное мясное блюдо на праздники

Куриное филе надо разрезать, хорошо отбить (но не слишком), смазать майонезом, начинить тертым сыром и запечь. Просто представь, как красиво будет вытекать расплавленный сыр, когда ты будешь нарезать этот куриный рулет перед гостями. Божественный результат вместе с проверенным рецептом от Люкс! Куриный рулет с сыром будет не таким вкусным без запеченного картофеля. Эти двое созданы друг для друга!

Рецепт куриного рулета с сыром

Ингредиенты:

• 1 куриное филе
• соль
• перец
• 5 г паприки
• 20 г майонеза
• 40 г сыра
• 1 зубчик чеснока

Приготовление:

1. Куриное филе помой и разрежь поперек на две части, но не до конца. Разверни филе, как книжку, накрой пищевой пленкой и отбей до толщины 5 мм. Посоли, поперчи и посыпь паприкой.
2. Сыр натри на терку, чеснок почисти и пропусти через пресс. Филе натри чесноком, смажь майонезом и посыпь тертым сыром. Заверни в плотный рулет и обвяжи вокруг ниткой.
3. Выложи рулет в форму и отправь в разогретую до 180 градусов духовку на 30-35 минут. Перед подачей нить сними, а рулет нарежь ломтиками.

Узнай, как приготовить известное грузинское блюдо чахохбили из курицы.