Ленивый хачапури за считанные минуты: простой рецепт от Лизы Глинской

Если хочешь приготовить хачапури, но боишься, что не получится, имеем для тебя подсказку. Чудо-рецепт ленивого хачапури от Лизы Глинской. Для того, чтобы полакомиться грузинской выпечкой, не стоит отправляться в Сакартвело. Можно просто переместиться на свою кухню.

Ленивое хачапури – рецепт

Ингредиенты:

• 150 г муки (6 ст. л.)
• 1 яйцо
• 250 мл молоко
• 200 г сыра "Сулугуни"
• соль
• сливочное масло

Способ приготовления:

1. Натираем сыр на терке.
2. Добавляем к молоку яйцо, муку и соль.
3. Добавляем натертый сыр. Перемешиваем.
4. Разогреваем сковороду, добавляем немного растительного масла и жарим хачапури под крышкой по 2-3 минуты с каждой стороны.
5. Перекладываем хачапури на тарелку и смазываем сливочным маслом.
6. Из этого количества теста получается 2 хачапури.

А также не проиграл оригинальный рецепт неклассического хачапури с грибами.