15Виктория Вакив

Макаронная запеканка с фаршем – сытный ужин, который накормит большую семью

Эта запеканка с макаронами и фаршем проста в приготовлении и имеет замечательный вкус! Мы готовили это блюдо бесчисленное количество раз, и наши родные всегда в восторге от него!

Макаронная запеканка с фаршем – сытный ужин, который накормит большую семью

Сытная макаронная запеканка на ужин / Источник: thespruceeats.com

Редакция Люкс продолжает делиться своими любимыми рецептами. Сегодня предлагаем приготовить сытную и простую в приготовлении запеканку из макарон, фарша и сыра. Чтобы она была сочной и полезной, советуем добавить помидор, но это может быть любой другой овощ, например, сладкий перец, кабачок или даже грибы. Экспериментируй!

Рецепт запеканки из макарон и фарша

Ингредиенты:

  • 300 г макарон
  • 300 г мясного фарша
  • 2 яйца
  • 200 мл молока
  • соль
  • перец
  • 1 лук
  • 1 помидор
  • 100 г сыра
  • 40 мл растительного масла
  • зелень

Приготовление:

  1. Сначала свари макароны в подсоленной воде до состояния аль денте. Затем откинь их на дуршлаг.
  2. Лук мелко нарежь и обжарь на растительном масле до золотистого цвета. Добавь нарезанный кубиками помидор и фарш. Посоли, поперчи и жарь, хорошо перемешивая, 10 минут.
  3. Яйца взбей венчиком с солью. Налей молоко и перемешай. Сыр натри на среднюю терку.
  4. Форму для запекания смажь растительным маслом. Выложи в нее половину макарон, сверху положи начинку из фарша и накрой ее оставшимися макаронами. Залей яично-молочной массой и посыпь тертым сыром.
  5. Отправь запеканку в духовку, разогретую до 180 градусов, на 35-40 минут. Готовую запеканку посыпь зеленью и сразу подавай к столу.

Хочешь чего-то более легкого на ужин? Как тебе идея приготовить хлебный салат с томатами? Мы его просто обожаем!

FOODКулинарияБлюдоРецептыПоделиться:

читайте также