Макаронна запіканка з консервованим тунцем – бюджетна вечеря, яку хочеться їсти нонстоп

Хитрість №1: для цієї макаронної запіканки варто використовувати панірувальні сухарі. В поєднанні із сиром вони створять неймовірну золотисту і хрустку скоринку. Хитрість №2: вершковий соус стане смачнішим, якщо додати до нього чайну ложку гірчиці. Вона робить страву трохи пікантнішою. Спробуй!

Рецепт макаронної запіканки з тунцем

Інгредієнти:

• 500 г макаронів
• 2 баночки консервованого тунця
• 50 г вершкового масла
• 50 г борошна
• 600 мл молока
• 1 ч. л. гірчиці
• 150 г тертого твердого сиру
• 198 г консервованої кукурудзи
• зелена цибуля
• 40 г панірувальних сухарів
• петрушка
• сіль
• чорний перець

Приготування:

1. Попередньо розігрій духовку до 180 градусів.
2. Відвари макарони відповідно до інструкцій на пакованні мінус 2-3 хвилини, щоб вони були злегка недоварені.
3. Поки макарони варяться, приготуй соус. Розтопи вершкове масло в середній каструлі. Як тільки воно розтопиться, додай борошно, помішуй близько 1 хвилини. Потім влий молоко порційно. Перемішай.
4. У соус додай гірчицю і невелику щіпку чорного перцю. Коли він загусне і почне пузиритися, вимкни вогонь, додай 100 г сиру і помішуй, поки сир не розплавиться.
5. Злий воду з макаронів, а потім переклади їх у форму для запікання. Додай до макаронів тунець, кукурудзу, подрібнені зелену цибулю і петрушку. Полий макарони соусом і добре перемішай.
6. Посип макарони панірувальними сухарями, рештою сиру, сіллю і перцем. Запікай в духовці близько 20 хвилин, поки верх не стане золотисто-коричневим.
7. Вийми запіканку з духовки і дай їй постояти хвилину-дві. Перед подачею на стіл посип макаронну запіканку петрушкою. Смачного!

А на обід радимо приготувати вершковий крем-суп з цвітною капустою.

Для цієї страви тобі знадобляться тільки найсвіжіші та найякісніші продукти. Їх ти знайдеш у мережі супермаркетів NOVUS, де можна придбати все і трішки більше за найкращими цінами. NOVUS – робимо, бо любимо.

рекламна інформація