Молотое сало - одна из самых популярных украинских закусок, которую стоит приготовить хотя бы раз в жизни
Это очень вкусно.
Молотое сало - рецепт / Источник: скриншот из видео
Украинская кухня богата на интересные рецепты. Например, верещака. Впрочем, конечно, коронным блюдом считается борщ, к которому, кстати, идеально подойдет намазка из молотого сала. Поэтому на этот раз предлагаем приготовить именно ее по рецепту суперфиналистки "МастерШеф-12" Ольги Рябенко.
Для цієї страви тобі знадобляться тільки найсвіжіші та найякісніші продукти. Їх ти знайдеш у мережі супермаркетів NOVUS, де можна придбати все і трішки більше за найкращими цінами.
NOVUS – робимо, бо любимо.
рекламна інформація
Молотое сало – рецепт
Ингредиенты:
- Сало – 200 г;
- Чеснок – 5 зубцов;
- Укроп – 1 пучок;
- Паприка – 1 ч.л;
- Перец молотый – 1/2 ч.л;
- Любимые специи – по вкусу.
Приготовление:
- Сало очистить от кожи и нарезать небольшими кубиками. Сложить в блендер.
- Добавить чеснок и укроп и взбить до однородности.
- Добавить паприку, перец и еще раз взбить.
- Переложить в посудину для хранения и посыпать любимыми специями.
Добавим: намазка из молотого сала хорошо сочетается с поджаренным черным хлебом. Обжарьте ломтики хлеба до хруста, намажьте салом и наслаждайтесь!