Мясной рулет с вареными яйцами – украсит праздничный стол на Пасху
Мясной рулет с яйцами – праздничное блюдо, просто созданное для Пасхи. Узнай, как его приготовить.
Роскошный мясной рулет на Пасху / Источник: agrodolce.it
Мясной рулет с вареными яйцами простой в приготовлении, вкусный и имеет множество вариаций. В этом рецепте для начинки используется вареная колбаса, но ты можешь заменить ее на вареные овощи, например, шпинат или морковь, или добавить нарезанный сыр.
Что приготовить из рыбы – рецепт фишболов от Евгения КлопотенкоСмотрите также
Для приготовления мясного рулета на Пасху понадобится несколько простых ингредиентов: говяжий фарш (можно взять смешанный фарш из свинины и говядины), яйца, колбаса, сыр и другие. Подавай блюдо с запеченным картофелем, салатом или соусом.
Рецепт мясного рулета с яйцами
Ингредиенты:
- 600 г г говяжьего фарша
- 5 яиц
- 50 г тертого пармезана
- 2 ломтика белого хлеба
- 100 мл молока
- 2 ломтика вареной колбасы
- панировочные сухари, мускатный орех, оливковое масло, соль и перец по вкусу
Приготовление:
- Свари 4 яйца в кастрюле с водой примерно 8 минут с момента закипания. Дай им остыть под проточной водой, почисти от скорлупы и отложи в сторону.
- Замочи хлеб в молоке на несколько минут, хорошо отожми и отставь в сторону.
- Переложи фарш в большую миску, добавь одно яйцо, замоченный хлеб и тертый пармезан. Посоли и поперчи по вкусу, добавь немного тертого мускатного ореха и, если нужно, пару столовых ложек панировочных сухарей.
- Мясную смесь хорошо перемешай и выложи на смазанный маслом лист бумаги для выпечки: сформируй правильный прямоугольник, выложи на него два тонких ломтика вареной колбасы, а сверху на них четыре вареных яйца в рядочек. Края оставь свободными.
- С помощью бумаги для выпечки сверни плотный рулет, края бумаги хорошо зафиксируй. Запекай мясной рулет на противне при температуре 180 градусов около 30 минут, сними бумагу и продолжай готовить еще около 20-25 минут до золотистой корочки.
На Пасху также можно приготовить кокосовые креветки с йогуртовым соусом.
Для цієї страви тобі знадобляться тільки найсвіжіші та найякісніші продукти. Їх ти знайдеш у мережі супермаркетів NOVUS, де можна придбати все і трішки більше за найкращими цінами. NOVUS – робимо, бо любимо.
рекламна інформація