Мясные гнезда с особой начинкой – лучший способ использовать фарш
Мясные гнезда с яйцами – это сытное и удивительное блюдо на ужин, которое можно готовить как на повседневную жизнь, так и на праздник.
Мясные гнезда с яйцами / Источник: cookist.it
Если у тебя залежался фарш, а готовить обычные котлеты не хочется, у нас есть крутая идея! Попробуй эти мясные гнезда с аппетитной начинкой, которые особенно хорошо сочетаются с порцией салата или другим любимым сезонным гарниром. Их очень просто приготовить, они идеально подходят для семейного обеда или неформального ужина с гостями.
Рецепт мясных гнезд с яйцами
Ингредиенты:
- 750 г г говяжьего фарша
- 5 яиц
- 100 мл молока
- 2 ломтика хлеба
- 1 морковь
- 1 лук
- соль
- перец
- сладкая паприка
- подсолнечное масло
Приготовление:
- Выложи фарш в миску. Добавь натертую морковь и измельченный лук. Вбей яйцо. Приправь солью, перцем и щепоткой паприки. Также добавь замоченный в молоке и хорошо отжатый хлеб. Тщательно перемешай смесь.
- Смажь противень, застеленный бумагой для выпечки, небольшим количеством масла с помощью кисточки.
- Раздели смесь фарша на четыре равные части и руками сформируй большие котлеты. Помести их в противень и сделай углубление в центре дном стакана. Вбей по яйцу в каждое углубление мясного "гнезда".
- Отправь блюдо в духовку, разогретую до 180 градусов, и готовь около 40 минут. По окончании достань мясные "гнезда" из духовки, с помощью лопатки осторожно вынь и разложи на блюде.
А еще мы очень советуем приготовить сырно-картофельную запеканку с ветчиной.
Для цієї страви тобі знадобляться тільки найсвіжіші та найякісніші продукти. Їх ти знайдеш у мережі супермаркетів NOVUS, де можна придбати все і трішки більше за найкращими цінами. NOVUS – робимо, бо любимо.
рекламна інформація