М'ясні гнізда з особливою начинкою – найкращий спосіб використати фарш
М'ясні гнізда з яйцями – це ситна і дивовижна страва на вечерю, яку можна готувати як на повсякдень, так і на свято.
М'ясні гнізда з яйцями / Джерело: cookist.it
Якщо у тебе залежався фарш, а готувати звичайні котлети не хочеться, у нас є крута ідея! Спробуй ці м’ясні гнізда з апетитною начинкою, які особливо добре смакують з порцією салату або іншим улюбленим сезонним гарніром. Їх дуже просто приготувати, вони ідеально підходять для сімейного обіду або неформальної вечері з гостями.
Рецепт м’ясних гнізд з яйцями
Інгредієнти:
- 750 г яловичого фаршу
- 5 яєць
- 100 мл молока
- 2 скибочки хліба
- 1 морква
- 1 цибуля
- сіль
- перець
- солодка паприка
- соняшникова олія
Приготування:
- Виклади фарш у миску. Додай натерту моркву та подрібнену цибулю. Вбий яйце. Приправ сіллю, перцем і дрібкою паприки. Також додай замочений в молоці та добре відтиснутий хліб. Ретельно перемішай суміш.
- Змасти деко, застелене папером для випічки, невеликою кількістю олії за допомогою пензлика.
- Розділи суміш фаршу на чотири рівні частини та руками сформуй великі котлети. Помісти їх у деко і зроби заглиблення у центрі дном склянки. Вбий по яйцю в кожне заглиблення м’ясного "гнізда".
- Відправ страву в духовку, розігріту до 180 градусів, і готуй близько 40 хвилин. Після закінчення дістань м'ясні "гнізда" із духовки, за допомогою лопатки обережно вийми та розклади на блюді.
А ще ми дуже радимо приготувати сирно-картопляну запіканку з шинкою.
Для цієї страви тобі знадобляться тільки найсвіжіші та найякісніші продукти. Їх ти знайдеш у мережі супермаркетів NOVUS, де можна придбати все і трішки більше за найкращими цінами. NOVUS – робимо, бо любимо.
рекламна інформація