М'ясні гнізда з особливою начинкою – найкращий спосіб використати фарш

М'ясні гнізда з яйцями – це ситна і дивовижна страва на вечерю, яку можна готувати як на повсякдень, так і на свято.

М'ясні гнізда з особливою начинкою – найкращий спосіб використати фарш

М'ясні гнізда з яйцями / Джерело: cookist.it

Якщо у тебе залежався фарш, а готувати звичайні котлети не хочеться, у нас є крута ідея! Спробуй ці м’ясні гнізда з апетитною начинкою, які особливо добре смакують з порцією салату або іншим улюбленим сезонним гарніром. Їх дуже просто приготувати, вони ідеально підходять для сімейного обіду або неформальної вечері з гостями.

Рецепт м’ясних гнізд з яйцями

Інгредієнти:

  • 750 г яловичого фаршу
  • 5 яєць
  • 100 мл молока
  • 2 скибочки хліба
  • 1 морква
  • 1 цибуля
  • сіль
  • перець
  • солодка паприка
  • соняшникова олія

Приготування:

  1. Виклади фарш у миску. Додай натерту моркву та подрібнену цибулю. Вбий яйце. Приправ сіллю, перцем і дрібкою паприки. Також додай замочений в молоці та добре відтиснутий хліб. Ретельно перемішай суміш.
  2. Змасти деко, застелене папером для випічки, невеликою кількістю олії за допомогою пензлика.
  3. Розділи суміш фаршу на чотири рівні частини та руками сформуй великі котлети. Помісти їх у деко і зроби заглиблення у центрі дном склянки. Вбий по яйцю в кожне заглиблення м’ясного "гнізда".
  4. Відправ страву в духовку, розігріту до 180 градусів, і готуй близько 40 хвилин. Після закінчення дістань м'ясні "гнізда" із духовки, за допомогою лопатки обережно вийми та розклади на блюді.

А ще ми дуже радимо приготувати сирно-картопляну запіканку з шинкою.

Для цієї страви тобі знадобляться тільки найсвіжіші та найякісніші продукти. Їх ти знайдеш у мережі супермаркетів NOVUS, де можна придбати все і трішки більше за найкращими цінами. NOVUS – робимо, бо любимо.

рекламна інформація

FOODКулінаріяСтраваРецептиПоділитись:

читайте також