Сырно-картофельная запеканка с ветчиной – понадобится всего несколько ингредиентов
Сырная запеканка с ветчиной и картофелем – сливочная и уютная. Лучшего гарнира не найти!
Сытная картофельная запеканка на ужин с картофелем / Источник: foodnetwork.com
Источник:
Независимо от того, планируешь ли ты подавать эту сытную запеканку отдельно, или как гарнир к мясу, она непременно станет хитом! Кто не любит хорошую запеканку? В этом блюде есть что-то успокаивающее и вкусное. К тому же его так легко готовить! Просто смешай вкусные ингредиенты вместе, выложи в форму и запекай.
Жульен с курицей и грибами – готовь классическую запеканку по рецепту КлопотенкоСмотрите также
Рецепт картофельной запеканки с ветчиной
Ингредиенты:
- 600 г картофеля
- 200 г твердого сыра
- 100 г ветчины
- 150 мл сливок
- 1 зуб. чеснока
- 20 г сливочного масла
- соль
- перец
Приготовление:
- Картофель помой и свари в мундирах в течение 20 минут. Затем дай ему остыть.
- Тем временем натри сыр на крупной терке, ветчину нарежь полосками, чеснок почисти и измельчи.
- Остывший картофель почисти и нарежь кружочками толщиной 3-5 сантиметров.
- Форму для запекания смажь маслом и посыпь чесноком. Далее выложи слоями картофель, сыр и ветчину. Слои повтори, верхним слоем должен быть картофель. Залей сливками, посоли и поперчи.
- Выпекай 30 минут при температуре 200 градусов. За 10 минут до конца запекания посыпь оставшимся сыром. Готовая запеканка должна постоять 5 минут.
Смотри видео, как приготовить картофельную запеканку с ветчиной под сыром:
Вот еще один вариант запеканки с яйцами, овощами и мясом. Никто голодным не останется!