8Виктория Вакив

Сырно-картофельная запеканка с ветчиной – понадобится всего несколько ингредиентов

Сырная запеканка с ветчиной и картофелем – сливочная и уютная. Лучшего гарнира не найти!

Сырно-картофельная запеканка с ветчиной – понадобится всего несколько ингредиентов

Сытная картофельная запеканка на ужин с картофелем / Источник: foodnetwork.com

Независимо от того, планируешь ли ты подавать эту сытную запеканку отдельно, или как гарнир к мясу, она непременно станет хитом! Кто не любит хорошую запеканку? В этом блюде есть что-то успокаивающее и вкусное. К тому же его так легко готовить! Просто смешай вкусные ингредиенты вместе, выложи в форму и запекай.

Рецепт картофельной запеканки с ветчиной

Ингредиенты:

  • 600 г картофеля
  • 200 г твердого сыра
  • 100 г ветчины
  • 150 мл сливок
  • 1 зуб. чеснока
  • 20 г сливочного масла
  • соль
  • перец

Приготовление:

  1. Картофель помой и свари в мундирах в течение 20 минут. Затем дай ему остыть.
  2. Тем временем натри сыр на крупной терке, ветчину нарежь полосками, чеснок почисти и измельчи.
  3. Остывший картофель почисти и нарежь кружочками толщиной 3-5 сантиметров.
  4. Форму для запекания смажь маслом и посыпь чесноком. Далее выложи слоями картофель, сыр и ветчину. Слои повтори, верхним слоем должен быть картофель. Залей сливками, посоли и поперчи.
  5. Выпекай 30 минут при температуре 200 градусов. За 10 минут до конца запекания посыпь оставшимся сыром. Готовая запеканка должна постоять 5 минут.

Смотри видео, как приготовить картофельную запеканку с ветчиной под сыром:

Вот еще один вариант запеканки с яйцами, овощами и мясом. Никто голодным не останется!

FOODБлюдоКулинарияРецептыПоделиться:

читайте также