Мясные рулетики с ветчиной и сыром – гости будут просить рецепт

Имея всего несколько ингредиентов, ты можешь приготовить хрустящие и сочные мясные рулетики с аппетитной начинкой. Также эти рулетики от Люкс легко приготовить заранее, а затем разогреть перед подачей. Главное – не экономить на сыре, чтобы поразить гостей. Кстати, советуем сочетать мясные рулетики с картофельным пюре – это идеальная пара.

Рецепт мясных рулетиков

Ингредиенты:

• 800 г мясной вырезки
• 150 г ветчины
• 150 г сыра
• соль
• перец
• 1 ст. л. горчицы в зернах
• 40 г муки
• 2 яйца
• 100 г панировочных сухарей
• 60 мл растительного масла

Приготовление:

1. Мясо нарежь кусочками, как на отбивные. Отбей их с двух сторон, посоли, поперчи и с одной стороны смажь горчицей.
2. Ветчину и сыр нарежь тонкими ломтиками и выложи по кусочку на каждую отбивную со стороны горчицы. Заверни их в плотные рулетики.
3. Обваляй рулетики в муке, обмакни во взбитые яйца и обваляй их в панировочных сухарях.

Читай, как приготовить овощное рагу с курицей на ужин.