Мятное печенье - быстрая инстаграмная выпечка, которая удивит всех
А еще оно очень ароматное и вкусное.
Мятное печенье / Источник: katia_cooking_
Уютные осенние вечера хочется провести за чашечкой чая и сладким печеньем. На этот раз Люкс предлагает испечь инстаграмное мятное печенье. Оно очень необычное и фантастически вкусное. И готовится, как утверждает блогер katia_cooking_, очень просто.
Мятное печенье – рецепт
Ингредиенты:
- мята – 40 г (только листочки)
- сахар – 90 г
- мука – 200 г
- разрыхлитель 1.ч.л
- сливочное масло – 100 г
- яйцо – 1шт
Приготовление:
- Мяту промойте и положите в блендер, слегка перебейте, добавьте сахар и тщательно перебейте еще раз.
- Добавьте яйцо и масло, перемешайте.
- Добавьте разрыхлитель и просеянную муку.
- Тщательно все перемешайте.
- Сформируйте из теста шарики и выложите их на противень, застеленный пергаментом.
- Выпекайте в разогретой до 180°C духовке 20 минут.
А еще рекомендуем приготовить вот этот рецепт пышного кофейного кекса.