М'ятне печиво - швидка інстаграмна випічка, що здивує всіх

Затишні осінні вечори хочеться провести за чашкою чаю й солоденьким печивом. Цього разу Люкс пропонує спекти інстаграмне м'ятне печиво. Воно дуже незвичайне й фантастично смачне. І готується, як стверджує блогерка katia_cooking_, дуже просто.

М'ятне печиво – рецепт

Інгредієнти:

• мʼята – 40 г (лише листочки)
• цукор – 90 г
• борошно – 200 г
• розпучувач 1.ч.л
• вершкове масло – 100 г
• яйце – 1шт

Приготування:

1. Мʼяту промийте та покладіть в блендер, злегка перебийте, додайте цукор і ретельно перебийте ще раз.
2. Додайте яйце та масло, перемішайте.
3. Додайте розпушувач та просіяне борошно.
4. Ретельно все перемішайте.
5. Сформуйте з тіста кульки та викладіть їх на деко, застелене пергаментом.
6. Випікайте у розігрітій до 180°C духовці 20 хвилин.

А ще рекомендуємо приготувати ось цей рецепт пишного кавового кексу.