Не надо бежать в магазин: самое простое печенье на сковороде
Если так случилось, что у тебя есть газовая плита, но электрическая духовка, и без света она ни на что не способна, тебе понравится этот рецепт. Как приготовить печенье на сковороде? На самом деле с этим рецептом легко и просто.
Простое печенье на сковороде / Источник: simplyrecipes.com
Если ты любишь печенье, ты будешь в восторге от этой идеи. Печенье на сковороде от Люкс крутое по двум причинам: не надо включать духовку и не надо бежать в магазин за вкусностями. А еще его можно наполнять различной начинкой. У нас это изюм, но могут быть орехи, кусочки шоколада, мармеладки и тому подобное. А если духовка работает и к чаю хочется чего-то более серьезного, приготовь чернично-лимонный бисквит. Лично советуем!
Летний десерт, который не подведет: рецепт пирога с черной смородинойСмотрите также
Рецепт печенья на сковороде
Ингредиенты:
- 2 стакана муки
- 1 яйцо
- 100 г сахара
- 10 г ванильного сахара
- 10 г разрыхлителя
- 100 мл сметаны
- 100 мл растительного масла
- 100 г изюма
Приготовление:
- Сначала промой изюм и залей его теплой водой на 15 минут, чтобы разбухли.
- В миске смешай яйцо, сметану, сахар, ванильный сахар и хорошо взбей миксером до однородной массы. Налей в массу растительное масло и перемешай.
- Муку просей с разрыхлителем и постепенно вводи в яично-сметанную массу, хорошо вымешивая руками тесто.
- Изюм просуши, добавь в тесто и еще раз вымешай. Скачай из теста колбаску диаметром 4 см и нарежь ее кусочками. Раскатай их в небольшие кружочки и сделай узор с помощью молоточка для отбивания мяса.
- Разогрей сковороду с толстым дном. Выложи кружочки теста на сухую сковороду и жарь на маленьком огне с двух сторон до зарумянивания.
На десерт также подойдет этот сочный пирог с малиной пирог с малиной.