Не только деруны: готовим золотистые картофельные оладьи с ветчиной

Если ты любишь деруны, тогда не сможешь оторваться от этих хрустящих картофельных оладий с ветчиной. Добавь сметаны для полного кайфа!

Источник: cookist.com

Эти оладьи из тертого картофеля идеально подходят для завтрака, перекуса или гарнира. Их очень легко приготовить и они не требуют каких-то особых умений, потому справится и новичок! Эти вкусные оладьи — отличный способ насладиться картофелем по-новому. Но ты всегда можешь просто запечь картофель с чесноком.

Грибной крем-суп — вкусное и легкое блюдо, которое следует приготовить на осенний обед Смотрите также

Ингредиенты

500 г картофеля
125 г ветчины
1 луковица
2 ст. л. пшеничной муки
соль
перец
молотый мускатный орех
подсолнечное масло для жарки

Приготовление:

Почисти и мелко нарежь лук.
Ветчину нарежь тонкими кусочками.
Почисти, вымой, а затем натри картофель на терку в большую миску.
Добавь к картофелю измельченный лук, нарезанную ветчину, соль, перец, мускатный орех и муку. Тщательно перемешай.
С помощью ложки выложи массу в форме блинчиков в разогретую с маслом сковороду и слегка придави лопаткой. Жарь блинчики до золотистого цвета с одной стороны, затем переверни на другую и жди, пока они подрумянятся. Выложи на бумажные полотенца, чтобы удалить лишний жир, и подавай!

Читай, как приготовить изысканный итальянский торт болоньезе. Он станет украшением твоего меню!