Не захочеш нічого іншого: розкриваємо рецепт оригінальних м’ясних котлет з сиром
Що-що, а котлети люблять майже всі! Це страва є частим вибором для сімейної вечері чи обіду. І не дарма!
Незвичні котлети з солоними огірками / Джерело: freepik.com
Джерело:
У кожної родини є свій фірмовий рецепт котлет, але інколи хочеться відійти від традицій і спробувати щось кардинально нове. Ці котлети з фаршу, з додаванням солоних огірків, кетчупу та сиру точно тебе здивують. Такої незвичної страви ти не побачиш ні в одному ресторані!
Вареники з квашеною капустою та грибами – справжня українська смакотаДивіться також
Рецепт котлет з солоними огірками та сиром
Інгредієнти:
- 600 г м’ясного фаршу
- 1 цибулина
- 2 солоні огірки
- 100 г твердого сиру
- 2 ст. л. кетчупу
- 1 дрібка солі
- 1 дрібка чорного перцю
- 1 дрібка сушеного часнику
- 1 ст. л. олії
Приготування:
- У фарш додай сіль, сушений часник, молотий перець та добре вимішай. Цибулю наріж дрібним кубиком, солоний огірок – тонкими пластинками.
- Деко застели фольгою і змасти її олією. Прямо на фользі з фаршу сформуй круглі котлети діаметром 10 см, товщиною 1 см.
- Кожну котлету змасти кетчупом, зверху виклади кружальця огірків. Посип шматочками цибулі і тертим сиром.
- Запікай у розігрітій духовці при температурі 180 градусів 30 хвилин. Соковиті котлетки готові. Смачного!
Дивися відео, як приготувати цікаві котлети:
Читай, як приготувати простий домашній плов.