Нежная нежность: делаем паштет из скумбрии

Если любишь всевозможные намазки, то этот вариант для тебя – паштет из скумбрии от фудблогера Валентины Кущ. Готовить очень быстро и достаточно вариативно. Скумбрию можно взять консервированную или заменить на тунец. Еще можно добавить 50 г сливочного масла, так будет еще нежнее. А если любишь мясные намазки, то попробуй печеночный паштет с апельсиновым маслом.

Паштет из скумбрии – рецепт

Ингредиенты:

• Скумбрия горячего копчения - 1 шт (300-400 г);
• Крем-сыр или сметана - 2 ст.л.;
• Яйцо - 1 шт;
• Горчица дижонская (или просто не острая) - 1 ч.л.;
• Лимонный сок по вкусу;
• Чеснок - 1 маленький зубчик.

Способ приготовления:

Скумбрию чистим и складываем в чашу блендера. Добавляем 1 отварное яйцо, крем-сыр, сок лимона, горчицу и чеснок. Перебиваем все блендером. Готово.

Если любишь овощи, то попробуй грибной паштет.