Ніжна ніжність: робимо паштет зі скумбрії

Якщо полюбляєш всілякі намазки, то цей варіант для тебе – паштет зі скумбрії від фудблогерки Валентини Кущ. Готувати дуже швидко і досить варіативно. Скумбрію можна взяти консервовану або замінити на тунець. Ще можна додати 50 г вершкового масла, так буде ще ніжніше. А якщо любиш м'ясні намазки, то спробуй печінковий паштет з апельсиновим маслом.

Паштет зі скумбрії – рецепт

Інгредієнти:

• Скумбрія гарячого копчення - 1 шт ( 300-400 г);
• Крем-сир або сметана - 2 ст.л.;
• Яйце - 1 шт;
• Гірчиця діжонська (або просто не гостра) - 1 ч.л.;
• Лимонний сік на смак;
• Часник - 1 маленький зубчик.

Спосіб приготування:

Скумбрію чистимо і складаємо в чашу блендера. Додаємо 1 відварене яйце, крем-сир, сік лимону, гірчицю та часник. Перебиваємо все блендером. Готово.

Якщо любиш овочі, то спробуй грибний паштет.