Нежный банановый тирамису — осенний десерт, который очень просто приготовить
Тирамису с банановым кремом — идеальное угощение для осеннего сезона и, что является большим плюсом, его легко приготовить.
Тирамису с банановым кремом / Источник: freepik.com
Осенью нам так хочется домашнего тепла, уюта и вкусного десерта! Тирамису с банановым кремом является олицетворением этих желаний. Он является идеальным сочетанием двух любимых осенних десертов — пирога с банановым кремом и итальянского тирамису.
Этот банановый тирамису — отличный выбор, если ты хочешь устроить непринужденные посиделки с подружками за бокалом вина или теплый вечер в кругу родных с горячим травяным чаем. Будь то праздник или обычный день, тирамису с банановым кремом подарит тем, кто его попробует, удовольствие от каждого кусочка.
Ингредиенты:
- 1 ч. л. сахара
- 1 ч. л. ванильного экстракта
- 80 мл горячего кофе эспрессо
- 7 г быстрорастворимого порошка для ванильного пудинга
- 480 мл холодного молока
- 225 г сыра маскарпоне комнатной температуры
- 240 мл холодных сладких сливок
- 310 г ванильного бисквита
- 5 бананов, нарезанных ломтиками
- молотая корица для посыпки
Приготовление:
- В небольшой миске смешай сахар с ванильным экстрактом и эспрессо. Хорошо перемешай массу, затем дай остыть при комнатной температуре.
- Возьми другую миску, на этот раз большую, и взбей порошок для ванильного пудинга и молоко до получения однородной массы. Отложи подготовленную смесь в сторону.
- В другой большой миске взбей маскарпоне и сладкие сливки, пока не получишь густые взбитые сливки, в течение 6-8 минут.
- Аккуратно смешай взбитые сливки со смесью ванильного пудинга, перемешай.
- Выложи слой ванильного бисквита на дно средней формы для запекания или формы для пирога.
- Затем смажь его смесью из эспрессо с помощью кондитерской кисти. Подожди, пока он немного просочится. Выложи один слой бананов поверх бисквита, затем распредели сливочный крем.
- Повторяй процесс, пока не получится три слоя. Сверху посыпь десерт молотой корицей.
- После того как ты закончишь, накрой форму полиэтиленовой пленкой и поставь в холодильник минимум на час или день перед подачей на стол.
Смотри видео, как приготовить банановый тирамису с нутеллой:
Также советуем приготовить еще один чудесный осенний десерт — пряный тыквенный пирог с нежным кремом.