Оригинальная новогодняя закуска "Мандаринка": блюдо станет твоей главной фишкой

До встречи Нового года осталось совсем мало времени, но ты успеешь добавить эту вкусную закуску в свое меню и купить для нее все ингредиенты. Закуска настолько быстро готовится и выглядит интересно, что она станет главной фишкой твоего новогоднего стола. Кстати, если ищешь, что приготовить на основное, то обрати внимание на запеченную курицу с интересной начинкой.

Закуска "Мандаринка" на Новый год

Ингредиенты:

• 150 г куриного филе
• 2 яйца
• 100 г твердого сыра
• 50 г майонеза (сметаны или натурального йогурта) ⠀
• 1-2 зубчика чеснока
• 3 средние моркови
• соль и перец по вкусу ⠀

Приготовление:

Для начала тебе нужно отварить куриное филе и яйца. Также нужно отварить морковь, но можно ее поставить в микроволновку. Для этого морковь нужно очистить, завязать в пакет и отправить в микроволновку при максимальной мощности на 5 минут. Переверни пакет и поставь еще примерно на 5 минут. После того как морковь остынет, с ней можно работать.⠀
Теперь нужно нарезать куриное филе мелкими кубиками. Сыр, яйца и морковь натри на мелкой терке.
Смешай в глубокой миске филе, яйца и творог. Добавь майонез (его можно заменить сметаной или йогуртом), измельченный чеснок, специи и перемешай до однородной массы.
Сформируй из готовой массы 6 одинаковых шариков. Положи на пищевую пленку немного моркови и сформируй тонкий блинчик. В середину этого блина положи начинку и заверни, формируя шарик.
Теперь "мандаринки" можно украсить мятой и гвоздикой или черным перцем. Готово!

Ранее Люкс рассказывал о том, как приготовить вкусный салат на Новый год, который станет альтернативой "Оливье".

Немає настрою готувати? Тоді тобі на NOVUS online. Тут є широкий асортимент готових страв кулінарії, а ще випічка на будь-який смак із доставкою додому. NOVUS – робимо, бо любимо.

рекламна інформація