Особенно нежные: как приготовить рыбные котлеты с плавлеными сырками

С рецептом от Люкс можешь не переживать, что блюдо получится сухое! Рыбные котлеты с плавлеными сырками удаются особенно нежными, вкусными и мягкими. Поэтому готовь двойную порцию. Лучшей парой к рыбным котлетам является картофельное пюре, поэтому не пропусти еще один наш вкусный рецепт.

Рецепт рыбных котлет с плавлеными сырками

Ингредиенты:

• 800 г рыбного филе
• 1 лук
• 2 кусочка белого хлеба
• 50 мл молока
• 1 яйцо
• 2 плавленых сырка
• соль
• перец
• укроп
• 50 г панировочных сухарей
• 40 мл растительного масла

Приготовление:

1. Хлеб замочи в молоке на 10 минут. Затем отожми его от жидкости. Рыбное филе нарежь кусками. Лук почисти и разрежь на четыре части. Плавленые сырки натри на терку.
2. Филе, хлеб и лук перекрути через мясорубку. К фаршу добавь яйцо, натертые сырки, нарезанный укроп, соль, перец и хорошо вымешай.
3. Из фарша сформируй круглые котлеты и запанируй их в сухарях. Нагрей сковороду с маслом, выложи в нее котлеты и жарь их на среднем огне 3-4 минуты. Переверни на вторую сторону, накрой крышкой и жарь до готовности (5 минут).

Еще одно вкусное и полезное блюдо – куриное филе с овощами. Читай рецепт!

Немає настрою готувати? Тоді тобі в NOVUS. Тут є широкий асортимент готових страв кулінарії, а ще випічка та десерти на будь-який смак. NOVUS – робимо, бо любимо.

рекламна інформація