Овочеві шашлики з грибами – чудовий гарнір для пікніка
Овочеві шашлики з цукіні, грибами, баклажанами, болгарським перцем, чері та огірком на грилі – ідеальний гарнір для пікніка.
Овочеві шашлички з грибами / Джерело: slenderkitchen.com
Ці овочеві шашлики на грилі від Люкс прості у приготуванні, сповнені свіжих ароматів та є популярною літньою стравою. Готуй шашлик з різними овочами, приправляй улюбленими спеціями, подавай з різними соусами. Додай до овочевих шашликів з грибами соковите куряче філе або лосось на грилі, і вечеря готова.
Економити – круто! Якщо ти не профі з фінансової грамотності, тобі пощастило: мережа супермаркетів NOVUS регулярно пропонує акційні пропозиції. Зловити знижки ти зможеш як у найближчому супермаркеті NOVUS, так і в мобільному застосунку NOVUS, не виходячи з дому. До того ж NOVUS нараховує бонуси за покупки, тож здійснювати шопінг тут ще вигідніше.
рекламна інформація
Рецепт овочевих шашликів з грибами
Інгредієнти:
- 1 баклажан
- 1 цукіні
- 1 болгарський червоний перець
- 1 болгарський жовтий перець
- 8 помідорів чері
- 1 огірок
- 8 печериць
- 40 мл оливкової олії
- сіль
- перець
Приготування:
- Овочі і гриби вимий. Баклажан і цукіні розріж уздовж навпіл, а потім наріж їх скибочками товщиною 1 см. Виклади їх в миску, посоли і залиши на 10 хвилин.
- Болгарські перці розріж навпіл, видали серцевини, а м’якоть наріж квадратиками.
- Шматочки баклажана і цукіні обсуши паперовими рушниками. Підготовлені овочі і гриби по черзі нанизуй на дерев’яні шпажки. Побризкай їх оливковою олією, посоли і поперчи.
- Обсмажуй шашлички на гарячому грилі близько 10 хвилин, час від часу перевертаючи їх. Подавай шашлички як самостійну страву або гарнір до м’ясних страв.
Ще одним смачним гарніром є молода картопля від переможця "МастерШеф".