Печенье-конвертики ко дню влюбленных, которое растопит сердце любого
Готовим мимишные десертики.
Печенье-конвертики ко дню влюбленных / Источник: скриншот из видео
Не важно, или стрела Амура соединила тебя с кем-то, устроить праздник на День святого Валентина обязательно надо. Даже если ты пока в статусе горячей холостячки, готовим вкусненькое, наливаем бокал игристого, включаем роскошную романтическую мелодраму и наслаждаемся жизнью. Предлагаем подобрать классный фильм в нашей праздничной киноподборке на Люкс и напечь эти соу кьют конвертики по рецепту фудблогера Юлии Сенич.
Печенье-конвертики – рецепт
Ингредиенты:
- мука – 250г
- сахарная пудра (сахар) – 100г
- сливочное масло – 100г
- яйцо – 1шт
- щепотка соли
- джем (густой)
- ванильный сахар
- + красный краситель по желанию
Способ приготовления:
- К просеянной муке всыпаем сахарную пудру и щепотку соли. Добавляем холодное сливочное масло и руками перетираем в крошку.
- Вбиваем яйцо и замешиваем мягкое, эластичное тесто. Обматываем тесто пищевой пленкой и оставляем в холодильнике минимум на 1 час.
- Отрезаем от теста примерно 20 процентов на сердечки (просто добавляем к нему пищевой краситель).
- Большую часть теста раскатываем в пласт средней толщины, нарезаем на одинаковые квадратики и в середину кладем джем. Формируем конвертики и сверху кладем сердечко.
- Отправляем в разогретую до 180 градусов духовку на 10-15 минут.
Готовим легкие и изысканные десерты на День святого Валентина, которые удивят любимого.