Клубничное мороженое с шампанским: успей сделать, потому что это очень вкусно

В летнюю жару что может быть лучше, чем десерт, который сочетает нежный вкус клубничного мороженого с утонченным ароматом шампанского? Успей сделать пьянящий клубничный десерт, потому что он очень вкусный. Люкс раскрывает рецепт этого необычного десерта, который не только порадует вкусовые рецепторы, но и создаст атмосферу настоящего праздника. А поскольку клубники никогда не бывает много, то лови еще рецепт вкусного клубничного тирамису от Клопотенко.

Мороженое из клубники и шампанского: пошаговый рецепт

Ингредиенты:

• 1/2 стакана сахара
• 1/2 стакана воды
• 500 г спелой клубники
• 2/3 стакана шампанского

Приготовление:

1. Для начала налей воду в небольшую кастрюлю, засыпь сахар и поставь на средний огонь. Помешивай воду до полного растворения сахара. Затем выключи газ и хорошо перемешай смесь до образования сиропа, который обеспечит однородную консистенцию фруктового мороженого.
2. Теперь удали зеленую ботву у клубники. Измельчи клубнику блендером до состояния пюре. Далее смешай сахарный сироп, клубнику и шампанское. У тебя должна получиться хорошая однородная консистенция.
3. Наполни формы для эскимо клубничной массой, и заморозь смесь до полного затвердевания. Примерно тебе понадобится 2 часа до полного застывания. Приятного аппетита!

Ранее Люкс рассказывал о том, как сделать насыщенный клубничный джем.