После них полюбишь субпродукты: куриные сердечки в сметанном соусе
Далеко не все любят субпродукты, но эти нежные куриные сердечки в сметанном соусе покорят тебя одним лишь своим видом.
Куриные сердечки в сметанном соусе / Источник: mrcook.app
Что приготовить на ужин? Отбивные – скучно, котлеты – долго возиться, а вот куриные сердечки в сметанном соусе от Люкс – то, что надо. Это аппетитное и сытное блюдо с нежными кусочками мяса и бархатным соусом, понравится даже людям, которые не являются большими сторонниками потрошков. Ты также будешь в восторге от печени с яблоками.
Рецепт куриных сердечек в сметанном соусе
Ингредиенты:
- 400 г куриных сердечек
- 200 г шампиньонов
- 1 лук
- соль
- перец
- 30 г сливочного масла
- 400 мл сметаны
- зелень
Приготовление:
- Лук почисти и нарежь кубиками. Куриные сердечки промой и срежь с них пленки. Шампиньоны порежь пластинками.
- Нагрей сковороду, растопи в ней масло и обжарь лук до мягкости. Добавь сердечки и шампиньоны, жарь, помешивая, 10 минут.
- Посоли, поперчи, добавь сметану, стакан воды и туши на маленьком огне 45 минут после закипания. При подаче укрась зеленью. Приятного аппетита!
Читай, как приготовить фаршированные патиссоны с мясом.