17 2 хв Екатерина Светляковская

После них полюбишь субпродукты: куриные сердечки в сметанном соусе

Далеко не все любят субпродукты, но эти нежные куриные сердечки в сметанном соусе покорят тебя одним лишь своим видом.

После них полюбишь субпродукты: куриные сердечки в сметанном соусе

Куриные сердечки в сметанном соусе / Источник: mrcook.app

Что приготовить на ужин? Отбивные – скучно, котлеты – долго возиться, а вот куриные сердечки в сметанном соусе от Люкс – то, что надо. Это аппетитное и сытное блюдо с нежными кусочками мяса и бархатным соусом, понравится даже людям, которые не являются большими сторонниками потрошков. Ты также будешь в восторге от печени с яблоками.

Рецепт куриных сердечек в сметанном соусе

Ингредиенты:

  • 400 г куриных сердечек
  • 200 г шампиньонов
  • 1 лук
  • соль
  • перец
  • 30 г сливочного масла
  • 400 мл сметаны
  • зелень

Приготовление:

  1. Лук почисти и нарежь кубиками. Куриные сердечки промой и срежь с них пленки. Шампиньоны порежь пластинками.
  2. Нагрей сковороду, растопи в ней масло и обжарь лук до мягкости. Добавь сердечки и шампиньоны, жарь, помешивая, 10 минут.
  3. Посоли, поперчи, добавь сметану, стакан воды и туши на маленьком огне 45 минут после закипания. При подаче укрась зеленью. Приятного аппетита!

Читай, как приготовить фаршированные патиссоны с мясом.

FOODКулинарияБлюдоРецептыПоделиться:
читайте также