Після них полюбиш субпродукти: курячі сердечка в сметанному соусі
Далеко не всі люблять субпродукти, але ці ніжні курячі сердечка в сметанному соусі підкорять тебе одним лише своїм виглядом.
Курячі сердечка в сметанному соусі / Джерело: mrcook.app
Що приготувати на вечерю? Відбивні – нудно, котлети – довго возитися, а от курячі сердечка в сметанному соусі від Люкс – те, що треба. Ця апетитна і ситна страва з ніжними шматочками м’яса та оксамитовим соусом, смакуватиме навіть людям, які не є великими прибічниками потрушків. Ти також будеш в захваті від печінки з яблуками.
Рецепт курячих сердечок в сметанному соусі
Інгредієнти:
- 400 г курячих сердечок
- 200 г печериць
- 1 цибуля
- сіль
- перець
- 30 г вершкового масла
- 400 мл сметани
- зелень
Приготування:
- Цибулю почисть і наріж кубиками. Курячі сердечка промий і зріж з них плівки. Печериці поріж пластинками.
- Нагрій сковороду, розтопи у ній масло і обсмаж цибулю до м’якості. Додай сердечка і печериці, смаж, помішуючи, 10 хвилин.
- Посоли, поперчи, додай сметану, склянку води і тушкуй на маленькому вогні 45 хвилин після закипання. При подачі прикрась зеленню. Смачного!
Читай, як приготувати фаршировані патисони з м'ясом.