Постные котлеты из картофеля – добавь этот неожиданный ингредиент для вкуса
Совсем скоро пасочки и домашняя ветчина, а пока рецепт постных котлет из того, что есть под рукой.
Хрустящие котлетки для поста / Источник: tasteofhome.com
Источник:
Эти простые котлетки из картофеля, лука, чеснока и неожиданного ингредиента – кукурузных хлопьев – хоть и не похожи на мясные, однако вкусные. Они готовятся из простых, доступных и бюджетных ингредиентов, которые продаются в любом магазине, а, возможно, даже уже есть у тебя дома. Смакуй вместе с нами!
Постные голубцы с картофелем – готовь по популярному рецепту Евгения КлопотенкоСмотрите также
Рецепт постных котлет
Ингредиенты:
- 1 стакан кукурузных хлопьев
- 0.5 стакана кипятка
- 1 картофелина
- 1 луковица
- 1 зубчик чеснока
- соль
- перец
- 60 г панировочных сухарей
- 60 мл растительного масла
Приготовление:
- Хлопья выложи в тарелку, залей кипятком, перемешай, накрой и оставь на 30 минут.
- Сырой картофель почисти и натри на мелкую терку. Лук мелко нарежь, чеснок пропусти через пресс.
- Соедини подготовленные ингредиенты, посоли, поперчи и перемешай. Сформируй из массы котлеты и запанируй их в сухарях.
- Разогрей сковороду с маслом на среднем огне и обжарь котлеты с двух сторон до золотистого цвета. Выложи готовые котлеты на бумажные полотенца, чтобы забрали лишний жир. Постные котлеты готовы!
Смотри видео, как приготовить постные котлеты:
Не придерживаешься поста? Тогда приготовь оладьи с сыром и зеленью.